“Credo che anche sotto il profilo degli investimenti produttivi si debba considerare la sicurezza alla stregua degli altri investimenti. La sicurezza è un investimento che deve produrre un rendimento non solo in campo economico ma anche qualitativo”.
Alberto Manelli, direttore dell‘Istituto Nazionale di Economia Agraria (INEA), espone i progetti portati avanti dall’INEA a favore della sicurezza in agricoltura.